I COLLI DELLA MALVASIA

Un'esperienza enogastronomica nelle colline parmensi, per scoprire i vigneti e i vini tipici del territorio di Parma. Conosceremo i produttori che ci mostreranno la bellezza della vigna e la qualità dei vitigni, con un panorama mozzafiato sul Castello di Torrechiara. Saremo accompagnati nel processo di vinificazione scoprendo i segreti dei vini dei colli di Parma, esplorando tutto il processo di produzione.

La degustazione comprenderà 3 vini serviti al tavolo con le delizie del territorio, Prosciutto di Parma DOP e Parmigiano Reggiano DOP Degustazione Colli di Parma Malvasia frizzante in abbinamento a Prosciutto di Parma avvolto su grissini.
 
Degustazione Colli di Parma Rosso “Vigna del Guasto” (rosso da affinamento) e Vigneti Montefiore Rosso (rosso giovane) in abbinamento a scaglie di Parmigiano Reggiano.
 
Prezzo da 17€ (due vini+stuzzichini) a 23€ (tre vini+Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano)

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